Корзина
Контакты
Торговое холодильное и морозильное оборудование, лари, витрины, шкафы, камеры
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7863261-54-14
+7863261-54-74
ООО "РОСТОВ-ХОЛОД"
РоссияРостовская областьРостов-на-Донупр.Стачки, 63
Карта

Электрогриль

Электрогриль, фото 1
Электрогриль, фото 2Электрогриль, фото 3Электрогриль, фото 4Электрогриль, фото 5
  • В наличии

Цену уточняйте

Электрогриль
Цену уточняйте
В наличииЭлектрогриль
+7863261-54-14
  • +7863261-54-74
+7863261-54-14
  • +7863261-54-74
  • График работы
  • Адрес и контакты

Купить электрогриль в Ростове-на-Дону

Электрогрили для приготовления шаурмы повсеместно используются в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта. Работа электрогрили для шаурмы состоит в том, что мясное филе, изготовленное по принципу особенному рецепту насаживается на отвесный шампур, в виде мясного цилиндра, и вертится возле газовых горелок либо ТЭНов (нагревательный элемент)(в зависимости от модели аппарата). Изготовленный слой мяса срезают ножом в поддон и далее помещают в лаваш. Есть ещё и газовые модели аппаратов для шаурмы в качестве нагревательных частей употребляется инфокрасные горелки, они различаются большой экономичностью и автономностью. Электрогриль (для шаурмы) настривается от переключателя мощности из нагревательных частей. Греются они от трубочных тенов, формирующих инфракрасное изливание между обшивкой гриля и собой, тем самым отделяя мясо. 

В таких системах нет живого огня, углей, а значит, и отсутсвует запах дымка, которым насыщаются сосиски, стейки и жареные овощи. Впрочем, недостатки эти компенсируются одним огромным преимуществом - электрогрилем можно использоваться в домашних условиях. Именно с данной целью его придумали примерно тридцать лет назад. Известно, что известный боксер Джордж Форман в 1995 году, который когда-то бился с самим Мохаммедом Али, после окончания спортивной карьеры создал первый двусторонний электрогриль. С тех пор устройства постоянно совершенствуются.
Мощность его  варьирует от 1200 Вт до 2 кВт. Если приобретаете технику не только для приготовления горячих бутербродов, значит, выбирайте устройства мощнее. Чем больше количество нагревательных элементов и мощность в технике, тем лучше приготовятся блюда. Некоторые устройства с решеткой бывают оборудованы сразу 2-мя независимыми тэнами - на 1-ой спирали можно продукт быстро обжарить, а потом переложить его на другую и дать возможность дожарить при более низкой температуре. Последняя опция пригодится для приготовления мяса. 

Всех устройства можно разделить на конструкции закрытого типа и открытого. Электрогрили открытого типа не имеют рабочей камеры, и жарочная решётка располагается у них  прямо на вертеле, а инфракрасные излучатели располагаются на крышке. В закрытых моделях, присутствует обязательно рабочая камера. Следует отметить, что большим преимуществом всех устройств, без исключения, электрогрилей является готовить возможность без применения жира. Так как электрогрили пользуются заслуженным доверием у всех любителей здоровой и вкусной пищи.

 

vkontakte facebook twitter
Характеристики
Основные
Производитель  Grill Master
Сфера использованияУличная торговля
Источник питанияЭлектричество
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте