Станция для шаурмы KAYMAN СП-Ш-1800 А

Станция KAYMAN СП-Ш-1800 А предназначена для комплексного оснащения рабочего места приготовления и продажи шаурмы, а также для хранения предварительно охлажденных мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, начинок и соусов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена столешницей для установки гриля для шаурмы, холдерами для размещения гастроемкостей с ингедиентами для шаурмы и регулируемой по высоте полкой для установки контактного гриля. Все конструктивные элементы выполнены из нержавеющей стали.

Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Полка над рабочей поверхностью для выкладки готовой продукции
• Светодиодная подсветка холдеров с ингредиентами
• Со стороны покупателя емкости защищены закаленным стеклом
• Ограничители на столешнице и полке, не позволяющие оборудованию сдвигаться
• Защитные экраны, защищающие персонал от случайного ожога при контакте с контактным грилем
• Розетка и выключатель для подсветки на передней панели под столешницей
• Под столешницей расположены:
  • Выдвижная платформа для размещения лаваша
  • Гастронормированный ящик для хранения инвентаря
  • Большая ниша для используемого в процессе работы инвентаря и приспособлений
• Выдвижная платформа и ящик могут меняться местами
• Подвесная выдвижная емкость для мусора, которая может перемещаться по всей длине станции
• Холдеры с отверстиями для слива воды, что позволяет наполнять их льдом
• Поддон, установленный под холдерами, для сбора жидкости
• Сборно-сварной каркас

Дополнительные характеристики:

• Размер выдвижного ящика: GN 1/1 глубиной 150 мм
• Размер выдвижной платформы для лаваша: 530х640 мм
• Вместимость холдеров: 6х GN 1/6 глубиной 150 мм + 1х GN 1/1 глубиной 100 мм
• Размер поддона для сбора жидкости: GN 1/1 глубиной 100 мм
• Габариты в упаковке: 1880х780х1140 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Световая панель П-Ш-1800 А