Технические характеристики
Высота, мм
1200 мм
Длина, мм
700 мм
Количество скоростей
вариатор
Мощность, кВт
0.75 кВт
Напряжение
220 В
Объем дежи (чаши)
20 л
Тип крепления дежи
фиксированная
Ширина, мм
500 мм
Описание
Планетарный миксер WLBake PM20 VAR предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 3 насадки: венчик, лопатка и спираль.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Тип трансмиссии - ременная передача
- Таймер
- Защитная крышка с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.