Описание
Планетарный миксер Assum B10F-1 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемной дежой. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Максимальный вес сухого продукта: 2,5 кг
- Максимальный вес готового продукта: 3,75 кг
- Вращение венчика:
- Скорость 1: 244 об/мин.
- Скорость 2: 148 об/мин.
- Скорость 3: 480 об/мин.
- Габариты в упаковке: 530x530x760 мм