Технические характеристики
Высота, мм
400 мм
Длина, мм
210 мм
Материал рабочей емкости
нержавеющая сталь
Напряжение, В
220
Объем дежи (чаши), л
3.7
Скорость вращения ножа, об/мин
1500
Ширина, мм
320 мм
Описание
Куттер Robot Coupe R3-1500 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.
В комплект поставки входит гладкий нож со съемным колпачком для очистки.
Особенности:
- Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
- Защита от перегрева
- Асинхронный двигатель:
- Вал из нержавеющей стали
- Блок двигателя из поликарбоната
- Чаша из нержавеющей стали с ручкой
- Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
Дополнительные характеристики:
- Производительность порций: от 10 до 30
- Максимальная загрузка:
- Измельчение: 1 кг
- Взбивание: 1,5 кг
- Замес теста: 1 кг
- Размалывание: 0,5 кг
- Время работы: от 1 до 4 мин.
- Ток: 5,7 А
Опции (заказываются отдельно):
- Нож с крупными зубцами 27288
- Нож с крупными зубцами 27065
- Нож с мелкими зубцами 27287
- Нож с мелкими зубцами 27135
- Гладкий нож 27286
- Гладкий нож 38150