Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/7 Т
Топ
Модель: Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/7 Т
Производитель: Abat
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
1040 мм
Герметичность закрытия крышки
да
Диаметр котла
425 мм
Длина, мм
800 мм
Колличество ТЭНов
3 шт
Кран для мойки
есть
Материал рабочей емкости
нержавеющая сталь
Механизм открытия крышки
ручной
Миксер
нет
Мощность, кВт
9,1 кВт
Наличие опрокидного механизма
нет
Напряжение
380 В
Общий объем емкостей
60 л
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке
0,4 кгс/см2
Сливной механизм
есть
Способ установки
Напольный
Тип подключения
электрический
Тип рубашки
паровая
Ширина, мм
870 мм
Описание
- Компактный, но вместительный пищеварочный котел Abat КПЭМ-60/7 Т с полезным объемом 60 литорв предназначен для приготовления горячих напитков, бульонов.
- Он функционирует в трех режимах:
- подогрев, основное приготовление и доведение до кипения.
- Приготовление осуществляется на паровой рубашке, причем с автоматическим отключением нагрева при пустой емкости.
- Abat КПЭМ-60/7 Т оснащен краном большого диаметра для удобного слива готового продукта.
- Abat КПЭМ-60/7 Т удобен и прост в эксплуатации, имеет регулируемые ножки и крышку, фиксирующуюся в любом положении.
- Котел можно докомплектовать пароварочным комплектом для приготовления блюд диетического питания.
- Материал корпуса и варочного сосуда - нержавеющая сталь марки AISI 304.
- Под заказ варочный сосуд выполняется из из кислотостойкой стали AISI 316.