Печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK/III глух. дверь
Модель: Печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK/III глух. дверь
Производитель: Alto Shaam
Технические характеристики
Глубина
802 мм
Загрузка камеры
45 кг
Количество уровней
9
Напряжение
220 В
Температурный режим
от 15 до 162 °С
Тип гастроемкости
GN 1/1
Описание
- Печь Alto-Shaam 767-SK/III предназначена для горячего и холодного копчения продуктов на предприятиях общественного питания.
- Для приготовления блюд используется деревянная щепа, что гарантирует наивысшие вкусовые качества.