Инъектор для посола Мит-Маркет ФИП-5
Модель: Инъектор для посола Мит-Маркет ФИП-5
Описание
Ручной инъектор Мит-Маркет ФИП-5 используется на предприятиях общественного питания для посола костного и бескостного мяса: говядины, свинины, баранины, конины, оленины, а также мяса птицы и рыбы. Модель оснащена регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать подачу рассола в сырье под давлением.
В комплект поставки входит итальянский электронасос, заборник рассола с фильтром и два пистолета с 1-й и 3-мя иглами.
Особенности:
- Работа насоса контролируется защитным автоматом, что делает инъектор безопасным в работе
- Иглы взаимозаменяемые, что делает инъектор универсальным
Дополнительные характеристики:
- Рабочее давление инъектирования: от 0,5 до 3 бар
- Размеры иглы: 4х4х180 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Двойные иглы
- Иглы другого диаметра