Технические характеристики
Время автономной работы
от 3 до 4 ч
Время розжига
40 мин.
Глубина
760 мм
Температурный режим
от 180 до 450 °С
Описание
- Печь-гриль Voldone BCJ-45L предназначена для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и теста на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 100.
- Корпус и все наружные части выполнены из пищевой нержавеющей стали, дверца и ответная часть камеры сгорания - из литьевого чугуна.