Печь для пиццы Gam SB66GTR400
Топ
Модель: Печь для пиццы Gam SB66GTR400
Производитель: Gam
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
770 мм
Диаметр пиццы
350 мм
Длина, мм
1360 мм
Количество пицц на уровень
6
Количество уровней
2
Материал корпуса
нержавеющая сталь/окрашенная сталь
Мощность, кВт
14.4 кВт
Напряжение
380 В
Рабочие температуры
60...450 °C
Сборка
2500
Способ установки
Напольный
Ширина, мм
1120 мм
Описание
- Печь для пиццы Gam SB66GTR400 – термическое оборудование от европейского производителя.
- Предназначена для выпечки изделий из теста – пирогов, хлеба и, конечно, пиццы.
- Подходит для установки в специализированных заведениях общепита (пиццериях), крупных кафе и ресторанах.
- Особенности модели:
- моноблочная конструкция с двумя независимыми камерами;
- под камеры изготовлен из шамотного материала (высокая огнеупорность);
- электромеханическая панель с поворотными переключателями, регулирующими нагрев верхних и нижних электронагревателей;
- подсветка камеры, внешнее включение;
- общее количество одновременно приготавливаемых пицц (350 мм) – 12 шт.;
- специальная заслонка для удаления пара или дыма;
- регулируемый нагрев - +60…+450 ºС;
- дверки легко снимаются для чистки.
- Стандартная комплектация:
- наружная обшивка – сталь с полимерной окраской, фронтальная панель – сталь нержавеющая;
- обшивка камеры (размер 1050x700x145 мм) – сталь пищевая;
- термометр механический – 2 шт.;
- дверки – стальные, нержавеющий материал, оснащены:
- стекло обзорное, атермичные ручки;
- специальные уплотнители.