Технические характеристики
Высота
400 мм
Глубина
600 мм
Страна производства
Россия
Тип
вытяжной
Установка
пристенный
Ширина
1900 мм
Описание
Спиральный тестомес GAM S 16TSV используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания легкого теста для пиццы, хлеба, булочек и пирожков. Оборудование оснащено механическим управлением.
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы.
Конструкция выполнена из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные характеристики:
- Размер дежи: 320х320х210 мм
- Габариты в упаковке: 450х700х920 мм
Внимание! Тестомес не предназначен для замеса крутого теста!