Технические характеристики
Вместимость ванны
12
Высота, мм
260 мм
Длина, мм
620 мм
Количество ванн, шт
1
Способ установки
Настольная
Страна сборки
Россия
Тип подключения
электрический
Ширина, мм
905 мм
Описание
- Фритюрница электрическая ЭФ-12НЧ производства Сиком является разновидностью профессионального кухонного оборудования, предназначающегося для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире.
- Такое оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др.
- Заявленные габариты электрической фритюрницы ЭФ-12НЧ:
- длина – 1010 мм, глубина – 560 мм, высота – 260 мм.
- В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка.
- При этом количество ванн – 1.
- 12 л составляет вместимость ванны фритюрницы.
- Процесс чистки ванн и смены использованного масла облегчается за счет того, что в описываемой электрической фритюрнице есть кран для слива масла.
- Исполнение электрической фритюрницы соответствует стандартам.
- В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации.
- Тип энергоносителя в модели ЭФ-12НЧ – электрический.
- Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть:
- напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 5 кВт.
- Данная модель, электрическая фритюрница ЭФ-12НЧ, не только качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.