Технические характеристики
Глубина
700 мм
Количество ванн
1
Общий объем фритюрного масла
9 л
Объем одной ванны
9 л
Подключение
газ
Страна-Температурный режим
от 90 до 190 °С
Установка
настольная
Описание
- Фритюрница Apach APFG-47T 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли.
- Модель оснащена электромеханической панелью управления.
- Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла.
- Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзина - из хромированной стальной проволоки, горелка, фильтр и крышка корзины - из нержавеющей стали.