Формователь котлет Aurea PH85S 220В
Топ
Модель: Формователь котлет Aurea PH85S 220В
Производитель: Aurea
Технические характеристики
Вес (без упаковки)
29.527 кг
Высота
350 мм
Глубина
1000 мм
Страна производства
Россия
Тип
вытяжной
Установка
пристенный
Ширина
1000 мм
Описание
Формователь котлет Aurea PH85S используется на предприятиях общественного питания для формирования котлет для гамбургеров и фрикаделек. Двигатель оснащен термической защитой и вентилятором для принудительного охлаждения. В бункере для мяса установлена мешалка с лезвиями. Толщина котлет регулируется ручкой. Готовые котлеты перекладываются вручную на противни. Бункер с крышкой выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Характеристики:
- Производительность:
- Гамбургеры: 1200 шт./ч
- Фрикадельки: 2400 шт./ч
Опции (заказываются отдельно):
- Сменный диск для производства котлет круглой формы:
- Диаметр 98 мм (регулируемый вес: от 80 до 240 гр, толщина от 5 до 27 мм)
- Диаметр 90 мм (регулируемый вес: от 60 до 200 гр, толщина от 5 до 27 мм)
- Сменный диск для производства фрикаделек диаметром 40 мм (регулируемый вес: от 10 до 40 мм, толщина от 10 до 27 мм)