Аппарат пельменный Foodatlas JGL 135-5C

Пельменный аппарат Foodatlas JGL 135-5C используется на предприятиях общественного питания и торговли для производства пельменей и вареников с разнообразными начинками. Модель оснащена двухступенчатым лопастным насосом, формовочным барабаном с функцией автоматической подсыпки муки для предотвращения прилипания теста и опорными колесами с системой стопорных механизмов для блокировки станины. Станина и все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит матрица формы полумесяц.

Особенности:

• Ручная регулировка скорости подачи теста
• Ручная регулировка скорости подачи фарша
• Ручная регулировка толщины теста
• Форма изделия зависит от используемой матрицы и формующей головки
• Дополнительное водяное охлаждение тестоузла (требуется подключение к водоснабжению)
• Цепная передача момента вращения
• Электрический щит управления закрывается на ключ и предотвращает доступ неавторизованного персонала
• Кнопка аварийной остановки
• Устройство защиты персонала
• Климатическое исполнение - УХЛ 4.2. ГОСТ 15150-69

Дополнительные характеристики:

• Производительность: до 120 кг/ч
• Вес готового изделия: от 14 до 16 г
• Габариты в упаковке: 1030х510х1190 мм