Технические характеристики
Внутренний размер рабочей камеры
500x410x345 мм
Высота, мм
540 мм
Длина, мм
640 мм
Исполнение двери
cтеклянная распашная
Количество уровней
4
Мощность, кВт
3.1 кВт
Наличие термостата
есть
Напряжение
220 В
Подсветка
есть
Рабочие температуры
0...+250 °C
Расстояние между уровнями
80 мм
Таймер
есть
Тип пароувлажнения
нет
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
480x340
Ширина, мм
720 мм
Описание
- Печь конвекционная Fm RX-424 — новая компактная модель без пароувлажнения с 4 загрузочными уровнями и механическим управлением.
- Отлично подойдёт для выпечки штучных изделий, приготовления разных блюд, полуфабрикатов, разогрева.
- Равномерная циркуляция потока горячего воздуха в камере гарантирует равномерность пропекания.
- Контроль за процессом приготовления позволяет стеклянная дверца, внутренняя подсветка и таймер.
- Характеристики модели:
- исполнение — без пароувлажнения;
- расстояние между уровнями — 80мм;
- размеры камеры — 500х410х345мм;
- максимальная температура нагрева — 250С;
- предохранительный термостат;
- таймер до 24 часов;
- мощность оборудования — 3,1 кВт;
- работает от однофазной сети 220V;
- комплектация — 4 загрузочных уровня без противней.
- Преимущества конструкции:
- расстояние между направляющими – 80 мм, идеально подходит для приготовления крупной выпечки и использования всех уровней одновременно;
- модель комплектуется универсальными направляющими, позволяющими установку противней различной ширины (от 420 до 480 мм) и глубины (до 370 мм);
- съемный уплотнитель двери позволяет избежать потерь тепла и пара, герметичная конструкция надежно сохраняет необходимую температуру внутри камеры;
- низкоэмиссионное стекло защищает персонал от ожогов за счет комфортной температуры снаружи;
- закругленные углы внутренней стороны камеры выравнивают циркуляцию воздуха, обеспечивают легкую очистку и соответствуют нормам Haccp;
- усиленные петли распределяют давление, оказываемое на внутреннюю поверхность печи – способствуют долгой и надежной работе оборудования.