Шкаф шоковой заморозки Fagor ABCO-061

Шкаф шоковой заморозки Fagor ABCO-061 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена термощупом с подогревом. Корпус выполнен стали с изоляцией из полиуретана толщиной 60 мм.

Особенности:

• Герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором
• Процессы охлаждения:
  • Жесткий цикл: выполнение цикла замораживания и поддержание температуры -20 °C
  • Мягкий цикл: выполнение цикла охлаждения и поддержание температуры 0 °C
• Контроль циклов:
  • По температуре (при помощи термощупа)
  • По времени (без применения термощупа)
• Система автоматической разморозки, активируемая пользователем
• Система принудительного охлаждения
• После завершения цикла оборудование работает как холодильный шкаф с поддержанием температуры от 2 до 4 °С или как морозильный шкаф с поддержанием температуры -18 °С
• Хладагент: R-452A

Дополнительные характеристики:

• Загрузка хладагента: 1000 гр