Модель: Печь для пиццы Cuppone DN 635/2D
Производитель: Cuppone
7
Цена по запросу!

Технические характеристики
Внутренний размер рабочей камеры 720х1080х150 мм
Высота, мм 784 мм
Диаметр пиццы 350 мм
Длина, мм 1155 мм
Количество пицц на уровень 6
Количество уровней 2
Материал корпуса нержавеющая сталь
Мощность, кВт 15,6 кВт
Напряжение 380 В
Подсветка есть
Сборка 2500
Тип подключения электрический
Ширина, мм 1360 мм
Описание
  • Печь для пиццы Cuppone DN 635/2D – высокопроизводительное итальянское термооборудование для выпечки традиционной пиццы со всевозможными начинками.
  • Оборудована многофункциональной системой управления, может поставляться в комплекте с вытяжным козырьком (5 скоростей) с подсветкой и подставкой, оснащенной колесными опорами.
  • Особенности модели:
  • две независимые пекарские камеры с электронагревом, верхние и нижние нагреватели с отдельным управлением;
  • электронный контроллер с сенсорной панелью управления, программирование времени и мощности нагрева 0…100 % при выпечке для каждой группы нагревателей, звуковой сигнал;
  • система охлаждения – встроенный вентилятор;
  • предохранительное устройство – термостат для блокировки при перегреве;
  • выкладка продукции на нижнюю панель камеры – 6 пицц диаметром 350 мм/2 пиццы 500 мм;
  • установлена система рекуперации тепла – снижение энергопотребления при нагреве;
  • регулируемая шиберная заслонка.
  • Стандартная комплектация:
  • каменный под из огнеупорного кордиеритового кирпича;
  • стальная окрашенная облицовка корпуса, лицевая панель из коррозионностойкой стали;
  • облицовка камеры – полированная сталь пищевой марки;
  • откидные дверки с двумя компактными атермичными ручками, жаростойкий уплотнитель, смотровое стекло;
  • подсветка камеры – галогеновая лампа 12 В.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.