Фритюрница высокого давления CNIX PFE-500
Модель: Фритюрница высокого давления CNIX PFE-500
Производитель: CNIX
Цена по запросу!
Описание
Напольная фритюрница CNIX PFE-500 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для приготовления цыпленка в панировке, рыбы, овощей и других блюд во фритюре. Модель оснащена прямоугольной ванной с крышкой, техническим отделением с распашной дверью, выдвижным дренажным поддоном, манометром, электромеханической панелью управления с круглыми поворотными регуляторами и светодиодными индикаторами. Корпус и ванна выполнены из высококачественной нержавеющей стали, крышка – из алюминия.
В комплект поставки входят кабель питания и решетчатая корзина с рукоятками.
Особенности:
- Приготовление под высоким давлением для сохранения сочности, аромата и вкусовых качеств продукта
- Регулировка температуры и длительности приготовления
- Электронный контроль заданных параметров
- Высокоэффективные нагревательные элементы
- Клапан избыточного давления
- Защита от перегрева
- Встроенная система фильтрации масла
- Надежная герметичная фиксация крышки с помошью накидной поперечной балки с защелкой и поворотной прижимной рукояткой
- Поворотные ролики со стояночным тормозом для удобства транспортировки
- Простое управление
- Низкое энергопотребление
- Легкость очистки и дезинфекции
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Рабочее давление: 0,085 МПа