Пельменный аппарат Foodatlas JGL 135-6A ECO

Пельменный аппарат Foodatlas JGL 135-6A ECO используется на предприятиях общественного питания и торговли для производства пельменей, равиоли, клёцк, пирожков и вареников с разнообразными начинками. Модель оснащена дополнительным водяным охлажлением корпуса тестоузла. Герметичный корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

• Цепная передача момента вращения
• Электрический щит управления закрывается на ключ: исключение доступа неавторизованного персонала
• Короб защищает от попадания в узел посторонних включений (мука, грязь, вода и т.д.)
• Затворный механизм панели: внутренний замок
• Опорные колеса с системой стопорных механизмов для блокировки станины

Опции (заказываются отдельно):

• Формующая головка в сборе JGL-135-6A Полумесяц Ровный 10 ячеек 7-10 г
• Формующая головка в сборе JGL-135-6A Полумесяц Ровный 8 ячеек 14-16 г d=100 w52
• Формующая головка в сборе JGL-135-6А Ручная лепка 5 ячеек