Формующая головка в сборе Foodatlas JGL-135-5В Ручная лепка 5 ячеек

Формующая головка Foodatlas JGL-135-5В Ручная лепка 5 ячеек используется совместно с пельменными аппаратами JGL-135-5В на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для производства равиоли, вареников и других полуфабрикатов с начинкой. Модель оснащена матрицей для формовки изделий с имитацией ручной лепки, загрузочной горловиной, отрезным ножом барабанного типа и регулировочными винтами. Деталь устанавливается на аппарат вместо стандартного формующего узла и приводится в движение с помощью привода. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали.

У комплект поставки входит инструкция по эксплуатации.

Характеристики:

• Количество ячеек: 5
• Масса заготовки:
  • Общая: от 10 до 12 г
  • Тесто: до 7 г
  • Начинка: до 5 г
• ​Масса нетто: 15,758 кг
• Габариты: 340х270х250 мм