Тестомес спиральный Apach Bakery Line V60 EP
Модель: Тестомес спиральный Apach Bakery Line V60 EP
Производитель: Apach
Технические характеристики
Высота
400 мм
Глубина
800 мм
Страна производства
Россия
Тип
вытяжной
Установка
пристенный
Ширина
1300 мм
Описание
Электрический спиральный тестомес Apach Bakery Line V60 EP используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного и теста для кондитерских изделий. Модель оснащена ременной трансмиссией. Дежа, спираль и центральный отсекатель выполнены из нержавеющей стали высокой прочности,
Особенности:
- Замес теста с влажностью более 55%
- Усиленная спираль
- Ременная передача
- 2 мотора
- 2 скорости
- Электронная панель
- Реверс дежи на первой скорости
- Возможность замешивать небольшие количества теста
- Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС
Дополнительные характеристики:
- Количество оборотов:
- На 1 скорости: 109 об/мин
- На 2 скорости: 216 об/мин
- Габариты в упаковке: 1275х780х1500 мм
- Цвет: белый
Опции (заказываются отдельно):
- Панель touch-screen с вариатором скорости
- Датчик температуры
- Пластиковая крышка из плексигласа
- Корпус из нержавеющей стали
- Вариатор привода дежи и спирали
- Вариаторы скорости вращения спирали и дежи с потенциометрами
- Система быстрой смены месильного органа
- Дополнительный месильный орган в виде 8, венчик или лопатка и скребок для дежи
- Пробка для слива в деже
- Исполнение в другом цвете