Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51H
Топ
Модель: Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51H
Производитель: Angelo Po
Технические характеристики
Высота
400 мм
Глубина
1800 мм
Страна производства
Россия
Тип
вытяжной
Установка
островной
Ширина
1150 мм
Описание
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51H используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Электронная плата с ЖК-дисплеем
- Многоточечный термощуп
- Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
- Электрическое размораживание
Дополнительные характеристики:
- Электрическая высота подачи: 50 мм
- Мощность охлаждения: 0,901 кВт
- Габариты в упаковке: 1070x940x970 мм